Magret de Canard chèvre et miel

Publié le par delicesetgourmandisesdeflo

Un plat découvert l'année dernière dans un restaurant du sud. Une recette de magret comme on aime le manger le dimanche.

 

DSC04648

 

Pour 4 personnes :

- 2 magrets de canard

- 1 bûche de chèvre

- du miel

- sel et poivre

 

DSC04644

 

Préchauffer votre four à 180°.

Dégraisser vos magrets, poêler en commençant par le côté gras, napper de miel selon votre goût et retourner du côté viande.

Quand celui-çi est bien coloré, poser vos magrets sur une planche à découper et entailler la viande sans aller jusqu'au gras ensuite insérer le chèvre.

Passer au four 5 min.

A déguster avec des frites ou des haricots verts

Publié dans Viandes

Partager cet article

Commenter cet article

stephlabrodeuse 30/03/2012 09:20

hummmmmmm!!! sa a l'air délicieux!!!!!

delicesetgourmandisesdeflo 30/03/2012 14:05



Crois moi ça l'est !



Cécile, Au fil de mes recettes 29/03/2012 14:44

Un régal ce magret avec le chèvre!
Bises!

delicesetgourmandisesdeflo 30/03/2012 08:42



Tu as raison un vrai délicé ! Bises