Colombo de Poulet

Publié le par Délices et Gourmandises de Flo

Coucou, je vous propose une recette des îles avec le Colombo de poulet. Pour cette recette j'ai utilisé le mélange d'épice à Colombo que mon partenaire L'île aux épices m'a envoyé.

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- 4 escalopes de poulet
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à café de mélange à Colombo
- 5 pommes de terre
- persil frais
- le jus d'un citron
- sel et poivre

Faire mariner le poulet dans un récipient avec un oignon coupé en dé, 1 cuillère de Colombo, du sel, du poivre et le jus de citron.
Laisser mariner 4 à 5 heures.
Faire doré le poulet dans une sauteuse. Puis réserver.
Dans la même sauteuse, faire revenir l'oignon et les pommes de terre coupées en dés, ainsi que la gousse d'ail hachée.
Rajouter le poulet, le Colombo, et le persil haché.
Couvrir d'eau et laisser mijoter 10 minutes à couvert.

 

N'oubliez pas de voter pour mon gâteau vous pouvez-vous voter une fois par jour, je compte sur vous !

http://gourmandises2jen.canalblog.com/archives/2012/07/03/24631094.html

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Publié dans Viandes

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EmA 08/07/2012 18:37

J'ai des epices à colombo qui attendent dans mon placard, je crois que je vais tester ta recette!! Bonne fin de journée.

Délices et Gourmandises de Flo 09/07/2012 09:07



Tu me diras si tu as apprécié la recette, bises :)



Riricuisine 07/07/2012 09:49

Il a l'air excellent ce poulet, je vote pour ^^

Délices et Gourmandises de Flo 08/07/2012 09:50



Merci, bonne dimanche !



Bulles de Gourmandises 06/07/2012 22:04

un joli voyage au pays des saveurs...excellente recette!
bonne soirée
Bisous

Délices et Gourmandises de Flo 07/07/2012 09:20



Merci les filles, bises :)



noviceencuisine 06/07/2012 09:50

Une belle recette, de jolies saveurs!

Délices et Gourmandises de Flo 06/07/2012 19:42



Merci, bises :)



Yolande 05/07/2012 22:51

hummmmm je m'inviterai bien à ta table pour y goûter..

Délices et Gourmandises de Flo 06/07/2012 09:29



Pas de soucis Yolande, bises :)