Gratin de macaronis façon Desperate Housewive
Un gratin de pâtes très gourmand, voire très très gourmand en vue des ingrédients ! C'est une recette tiré du livre " La cuisine des Desperate Housewives" ! Évidemment un plat qui à ravie toute la famille.
Ingrédients pour un grand plat à gratin :
- 300 g de macaronis
- 170 g d'emmenthal fraîchement râpé
- 170 g de cheddar orange fraîchement râpé
- 50 cl de béchamel maison
- Chapelure
- parmesan
- beurre
Préchauffez votre four à 180°
Faîtes cuire les macaronis Al Denté et réservez.
Beurrez le plat à gratin et soupoudrez de chapelure sans oublier les côtés du plat.
Faîtes votre béchamel en faisant fondre du beurre dans une petite casserole, ajoutez un peu de farine et délayez avec du lait à feu doux. Dans la béchamel ajoutez les deux fromages râpées et les macaronis, puis mélanger.
Versez le mélange dans le plat à gratin, saupoudrez de chapelure et de parmesan.
Enfournez 30 mm.