Verrine Framboises et Oréos
Coucou, aujourd'hui une recette pour participer au concours du blog "Novice en cuisine", le thème est l'alliance des fruits et du chocolat, voici le lien et le logo du concours :
Verrine Framboises et Oréos
Pour 4 personnes :
- 2 barquettes de Framboises
- 12 Oréos
- 250 g de mascarpone
- 1 filet de citron
- 30 g de sucre
Écraser grossièrement 12 Oréos dans un sac de congélation à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Mettre la poudre d'Oréo dans chaque verrine, puis disposer joliment une couche de framboises.
A l'aide d'un batteur électrique mélanger le mascarpone, le filet de citron et le sucre.
Ajouter ce mélange aux verrines sans appuyer et remettre une couche de framboises.
Mettre au frais pendant au moins 1h30.
Bonne dégustation !