Poulet au Roquefort
Coucou, en ce lundi je vous propose une recette que toute ma maisonnée à adoré !
Pour 4 personnes :
- 600 g d'escalope de poule
- 1 part de Roquefort
- 100 g de crème fraîche
- huile d'olive
- sel et poivre
Couper vos escalopes en lamelles et faîtes les revenir dans un peu d'huile d'olive.
Baisser le feu et laisser cuire à feu doux 10 minutes en remuant de temps en temps.
Réserver.
Couper en petits dès le Roquefort puis faîtes le fondre doucement dans la même sauteuse que le poulet.
Ajouter ensuite la crème fraîche puis le poulet.
Laisser chauffer 5 minutes.
C'est prêt !
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