Coulant au chocolat !
Coucou, aujourd'hui dimanche c'est le tour rapide en cuisine n°127. Je devais piocher une recette chez Noasette du blog "Recettes à gogo" et c'est le blog "La maison de Poly" qui devait dénicher une recette chez moi ! J'avais une envie de chocolat et la recette des Minis coulants au chocolat m'appelait vivement. Et je n'ai pas regrettè mon choix c'était un pur délice ! Voici la recette copier/coller de Noasette à laquelle je n'ai rien changé du tout !
Pour 4 coulants:
- 70g de chocolat noir
- 60g de beurre
- 2 oeufs
- 75g de sucre
- 30g de farine
Préchauffer le four a 200°.
Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.
Dans un saladier, foutter les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le chocolat fondu, bien mélanger.
Verser la farine, bien remuer.
Beurrer les ramequins, verser la préparation et enfourner pour 9 min.
Déguster tiède.
