Un petit concours !

Publié le par Délices et Gourmandises de Flo

Je remonte cette recette pour participer au concours du blog "Fromage ou dessert" qui fête sa première année, joyeux anniversaire !

Pour en savoir plus cliquer sur le logo ci-dessous :

 

DSC05236

 

Pour une vingtaine de Sushis : DSC05233

- 180 g de riz à dessert

- 40 cl de lait de coco

- 20 cl de lait

- 80 g de chocolat blanc haché

- 1 jaune d'oeuf

- 40 g de sucre

- 3 carré de chocolat noir

- les fruits de votre choix

- un peu de sucre à la fleur d'oranger

- un peu de pralin

 

Rincer bien le riz.

Porter à ébullition le lait de coco et le lait.

Ajouter le riz, laisser cuire 20 à 25 minutes à feux doux tout en remuant.

Hors du feu ajouter le chocolat haché, le sucre et le jaune d'oeuf.

Laisser refroidir puis façonner des petites quenelles de riz avec deux grosses cuillères.

Faire fondre le chocolat, celui-ci sert à fixer les fruits sur le riz.

Disposer les fruits et saupoudrer de sucre de fleur d'oranger ainsi que de pralin.

Laisser au frais jusqu'au moment de servir.

Bonne dégustation !

Publié dans Concours

Commenter cet article

gateauenfetedelilou25 18/06/2012 22:58

Très original !

Délices et Gourmandises de Flo 19/06/2012 08:28



Sympa !



Ale 15/06/2012 13:34

Très jolie présentation!! Bonne chance

Délices et Gourmandises de Flo 15/06/2012 17:18



Merci Ale ! Bises :)



kekeli 15/06/2012 06:16

Bonne chance pour ton concours !

Délices et Gourmandises de Flo 15/06/2012 08:00



Merci Kekeli, bises !



prici 14/06/2012 22:40

Sympas tes sushis!!! Bonne chance, Prici

Délices et Gourmandises de Flo 15/06/2012 08:01



Merci Pric, bises :)



uneliyaasdebonneschoses 14/06/2012 21:59

waouhhhhhhhhhhhhhh!!bonne chance pr le concours!biz

Délices et Gourmandises de Flo 15/06/2012 08:01



Merci, bisous :)