Mousse au Chocolat et Marshmallows

Publié le par Délices et Gourmandises de Flo

Bonjour, pour ce samedi encore couvert je vous propose une petite mousse au chocolat à base de Marshmallows. J'ai trouvé cette recette sur le site de Gloria, c'est sympa et ça change un peu de la mousse classique.

 

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Pour 9 ramequins :

- 1 briquette de 20 cl de lai Gloria entier bien froidmes-orchidees-vanda

- 150 g de Marshmallows

- 250 g de chocolat noir pâtissier

- 100 g de beurre

- 5 cl d'eau

- 1 à café d'extrait de vanille

 

Dans une casserole, faire fondre le chocolat, les Marshmallows, le beurre et l'eau au bain-marie. Mélangez bien et laisser tiédir.

A l'aide d'un batteur éléctrique, monter le lait Gloria en chantilly avec la vanille liquide.

Une fois la préparation au chocolat refroidi, incorporer le délicatement à la chantilly.

Répartir dans des ramequins et mettre au frigo pendant au moins 2h.

Bonne dégustation !

 

 

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Mymy Cuisine... 07/05/2012 13:44

Bien appétissant!
J'essayerai avec plaisir!

Délices et Gourmandises de Flo 07/05/2012 22:08



Tu ne seras pas déçue !



fanfan 06/05/2012 21:49

sans les chamallow pour moi!!!
j'adore les mousses au chocolat!
bises

Délices et Gourmandises de Flo 07/05/2012 08:27



Moi aussi j'ai une petite préférence pour les mousse au chocolat classique, mais je voulais tester une mousse plus originale ! Bonne journée !



noviceencuisine 06/05/2012 13:45

Une mousse trés gourmande, sympa et régressif!

Délices et Gourmandises de Flo 06/05/2012 17:12



Merci, bon dimanche !



c-line 05/05/2012 22:48

Une belle recette de mousse, elle est surement plus légère!!

Délices et Gourmandises de Flo 06/05/2012 09:46



Oui, elle est légére pas d'oeuf ni de beurre ! Bon diamnche !



EnviesDélices 05/05/2012 22:42

c'est régressif à souhait :)

Délices et Gourmandises de Flo 06/05/2012 09:45



On est des grands enfants, pas vrai ! Bises !