Mon gâteau Twirling Club Sablais !

Publié le par Délices et Gourmandises de Flo

Coucou, samedi dernier avait lieu le gala du Twirling Club Sablais. Le twirling c'est un sport qui allie danse, gym et maîtrise du bâton. J'ai voulu faire plaisir à toute l'équipe en leur préparant un joli gâteau à l'image de leur sport préféré. A mon plus grand plaisir le gâteau à remporté un grand succès, j'ai été ravie de le confectionner et tout autant de le voir se faire dévorer, plus une miette !  

J'ai repris la recette de ma "Petite pièce montée" qui avait remporté un vive succès pour son goût !
Désolé pour la qualité de la photo.

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- 300 g de farine

- 300 g de sucre

- 1.5 sachet de levure

- 30 cl de crème fraîche épaisse

- 6 oeufs

- 397 g de lait concentré sucré

- 400 g de Nutella
- pâte à sucre de votre choix
- paillettes alimentaire

 

Préchauffer votre four à 180°.

La pâte à gâteau :

Battre le sucre et les oeufs.

Dans un autre saladier, mélanger la farine et la levure.

Ajouter petit à petit ce mélange au sucre et oeufs.

Puis incorporer la crème fraîche épaisse.

Mettre le 1/3 de la pâte sur un Silpat et cuire 20 minutes.

Répéter l'opération 3 fois.

Laisser bien refroidir vos gâteaux sur une grille.

Le Nappage :

Diluer dans le lait concentre le Nutella à l'aide d'un fouet.

Il faut obtenir une pâte soyeuse mais pas trop liquide.

Quand les gâteaux sont bien froid, dans votre plat de présentation mettre un gâteau puis recouvrir de nappage et répéter l'opération. Pour finir par une couche de nappage.

Ensuite faîtes le décor qu'il vous convient en pâte à sucre ou pâte d'amande.

 

Publié dans Pâtisseries

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caroludoma 30/01/2017 14:17

très joli gâteau avec un beau décor, merci pour votre aide, j'aimerais faire ce décor avec une twirleuse pour ma fille ce wwek-end, comment faire le dessin ?

PIERRE marylène 21/06/2012 21:31

Eh bien dis donc le club a bien étè gaté trés réussi BRAVO

Délices et Gourmandises de Flo 22/06/2012 08:18



Merci Maman, vous êtes rentrès ? Bises :)



Ange et Délices 20/06/2012 17:36

Un très grand bravo, il est superbe !!!!!
Bon fin d'aprèm !!

Délices et Gourmandises de Flo 20/06/2012 20:56



Merci c'est gentil, bye !



mes inspirations culinaires 19/06/2012 21:09

c super gentil de ta part mais qu'est ce qu'il est beau ce gateau magnifique !!
bizzz

Délices et Gourmandises de Flo 20/06/2012 08:20



Merci c'est très gentil, j'ai été ravie de le confectionner ! Bises :)



agnès 19/06/2012 07:12

Un joli cadeau bien personnalisé!
Belle journée

Délices et Gourmandises de Flo 19/06/2012 08:23



Merci Agnès, bises :)