Escalope de poulet à l'Italienne

Publié le par Délices et Gourmandises de Flo

Coucou, pour ce dernier samedi du mois de mai je vous propose un recette sortie tout droit de mon imagination, l'escalope de poulet à l'italienne. Nous mangeons beaucoup de poulet à la maison et quelque fois les idées me manque, en tout cas cette recette à plût à toute ma petite famille qui en redemande !

 

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Pour4 personnes :

- 4 escalopes de poulet

- 8 tomates séchées

- 1 sachet de parmesan râpé

- chapelure

 

 

 

Préchauffer votre four à 180°

Faire revenir les escalopes de poulet à la poêle avec un peu d'huile d'olive.

Ouvrir les escalopes dans le sens de la longueur, les farcir avec deux tomates séchées et du parmesan.

Disposer vos escalopes farcies dans un plat allant au four, saupoudrer de chapelure et enfourner 10 min.

J'ai servi ces jolies escalopes italiennes avec des patatoes.

Bon appétît !

 

Publié dans Viandes

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Mymy Cuisine... 26/05/2012 12:31

Oh que ca donnes envie!
Faut que je testes ça très vite!

Délices et Gourmandises de Flo 26/05/2012 14:18



Tu ne seras pas décue ! Bises ;)



Bulles de Gourmandises 26/05/2012 10:54

nous aussi nous sommes très poulet...ta recette est top!!
On note!
bon week-end et gros bisous plein de soleil

Délices et Gourmandises de Flo 26/05/2012 11:42



Merci les filles et bon week-end à vous aussi, bises !



Chrystel 26/05/2012 10:02

J'aime ton imagination car je suis sûre que tes escalopes étaient délicieux ainsi parées. Merci pour l'idée
Bises Flo
Chrys

Délices et Gourmandises de Flo 26/05/2012 10:05



Ca c'est gentil, c'était un vrai régal, bises !



Cécile, Au fil de mes recettes 26/05/2012 10:01

Un très joli plat!!
Bises Flo!

Délices et Gourmandises de Flo 26/05/2012 10:05



Merci beaucoup Cécile, bises ;)



ale 26/05/2012 07:34

j'adooore!!!!!j'en redemande aussi!!!!!!

Délices et Gourmandises de Flo 26/05/2012 09:09



Merci Ale, belle journée ;)