« Concours Cuistoshop « Biscuit fait maison »

Publié le par Délices et Gourmandises de Flo

Bonjour en ce dimanche de prise de décision  un petit concours pour détendre l'atmosphère !

Un concours proposer par le Cuistoshop qui nous propose de réaliser des biscuits maisons.

Je vous donne le lien ainsi que le logo pour participer à votre tour :

concours-cuistoshop

 http://www.recetteshanane.com/article-nouveau-jeu-chez-cuistoshop-mon-biscuit-fait-maison-103626355.html

De plus voici le lien de la boutique : www.cuistoshop.com

Ma recette :

Trio Petits Biscuits à la Poudre d'amande, Chocolat et Confiture de Cerise

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- 250 g de farine

- 100 g de beurre ramolli

- 125 g de sucre

- 50 g de poudre d'amande

- 1 oeufDSC04721

- 1 c à café de levure

- 1 zeste de citron

- 1 jaune d'oeuf avec un peu de lait

 

Préchauffer votre four à 200°.

Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amande.

Ajouter le beurre et l'oeuf battu, puis travailler à la fourchette.

Pétrir à la main, pour former une boule et ajouter le zeste.

Étaler la pâte avec un rouleau et découper à l'aide d'un emporte pièce.

Disposer sur un plaque avec du papier sulfurisé, pour un tiers laisser nature, puis ajouter des pépites de chocolat pour l'autre tiers et pour le dernier napper de confiture de cerise puis  badigeonner les biscuit avec le mélange jaune d'oeuf et lait.

Enfourner pendant 7 à 10 min.

C'est prêt ! Au goûter avec un bon thé c'est un régal !

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