Cheese Naans

Coucou, en ce mercredi je vous propose une recette que mes enfants ont vraiment adorés les Cheese Naans. Ces petits pains Indien fourrés au fromage sont un véritable régal ! Pour cette recette j'ai utilisé la Vache qui rit du groupe Bel. J'ai trouvé cette recette sur le blog

"Les petits plats de Patchouka", merci Yolande !

- 1 c à café de levure 
- 300g de farine
- 1 c à café de sel
- 1 c à café de sucre

- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 1 yaourt nature

- 100 ml d'eau tiède
- des portions  de Vache qui rit

Mettre tout les ingrédients (sauf les portions de fromage) dans la cuve de votre machine à pains selon l'ordre préconisé par votre constructeur et lancer le programme pâte.
A la fin du programme, sortir la pâte et l'étaler le plus finement possible.
Découper des cercles à l'emporte pièce.

Étaler une portion de fromage fondu sur la moitié d'un cercle et replier la pâte (bien souder les bords) afin de former un petit chausson.

Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.
Cuire chaque naans 2-3 minutes sur chaque face pour qu'ils soient bien dorés.
Bonne dégustation !