Banana bread au pavot

Publié le par Délices et Gourmandises de Flo

Coucou, en ce mardi je vous propose une recette de gâteau à la banane avec beaucoup de moelleux et une note croustillante apporté par les graines de pavot. Je suis désolée mais je ne sais plus ou j'ai trouvé cette très bonne recette, si l'auteur se reconnaît je rectifierais mon erreur. C'est parti pour la recette !

 

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Pour 8 personnes :

- 3 bananes bien mûres

- 150 g de vergeoise

- 2 c à soupe de miel

- 2 oeufs

- 125 g de beurre mou

- 3 c à soupe de graines de pavot

- 1 c à café de rhum

- 1 c à café de levure

- 200 g de farine tamisée

- 1 pincée de sel

 

 

Préchauffer votre four à 180°.

Battre le beurre mou avec la vergeoise et le miel.

Incorporer les oeufs 1 à 1 sans cesser de battre.

Ajouter 2 bananes écrasées, 2 c à soupe de graines de pavot, le rhum et la pincée de sel.

Incorporer la farine et la levure, puis ajouter la dernière banane coupée en rondelles.

Saupoudrer de graines de pavot et enfourner pendant 40 min.

Démouler le cake une fois refroidi.

Bonne dégustation !

Publié dans Pâtisseries

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Au coeur des petits Délices! 05/06/2012 19:17

Fabuleux, j'aimerais bien y gouter franchement !!!!!

Délices et Gourmandises de Flo 05/06/2012 20:39



Une recette vraiment super bonne, bises :)



agnès 05/06/2012 18:52

Je ne connaissais pas, à essayer!

Délices et Gourmandises de Flo 05/06/2012 19:10



Tu ne seras pas déçue, bises ;)



Bulles de Gourmandises 05/06/2012 15:56

et non ce n'est pas nous:)
Super recette et on adore l'idée des graines de pavot.:)
Bonne journée
Bisous bisous

Délices et Gourmandises de Flo 05/06/2012 17:36



Un vrai régal, bye :)



christèle 05/06/2012 13:28

pour moi avec un autre fruit que la banane!!!!!!
bon mardi
bisous

Délices et Gourmandises de Flo 05/06/2012 17:37



Pourquoi pas ! Bonne soirée ;)



Ale 05/06/2012 11:25

Miam!!
Il a l'air bien moelleux!!!
Bonne journée!!

Délices et Gourmandises de Flo 05/06/2012 12:43



Il est vrai extra, bises :)