Bagel Normand

Publié le par Délices et Gourmandises de Flo

Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette trouvé sur le blog Aud'a la cuisine, le Bagel Normand. A l'occasion de la sortie de son livre, Aude fait un petit concours afin de gagner son ouvrage. Pour cela il suffit de faire un de ces recettes, cliquez sur son logo afin d'en savoir plus. J'ai choisi Le Bagel Normand, c'était simplement délicieux, peut-être pas aussi beau que les siens mais très bon !

 

concour aud'a la cuisine

 

 

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Pour 4 personnes :DSC05175

- 4 bagels aux noix voir la recette directement sur le blog d'Aude

- 6 grosses pomme

- 30 g de beurre

- 2 c à soupe de vinaigre de cidre

- 150 g de lardons

- 1/2 camembert (pour moi un entier on adore le fromage !)

- 50 g de mâche

- sel, poivre

 

Éplucher les pommes et coupez les en dès.

Faîtes chauffer le beurre dans une sauteuse et ajouter les pommes.

Faîtes cuire les pommes pendant 10 min en remuant de temps en temps.

Ajouter le vinaigre de cidre et prolonger la cuisson 5 min.DSC05176

Préchauffer votre four à 180°.

Dans une poêle, faîtes griller les lardons.

Réserver sur du papier absorbant.

Couper le camembert en petites parts.

Ouvrer les bagels en deux et disposer sur la partie inférieure les pommes puis les lardons et pour finir le camembert.

Enfourner pour 10 min;

Deux minutes avant la fin de cuisson mettre le dessus du bagel.

Voilà c'est prêt, bonne dégustation !

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Louloute 20/05/2012 13:40

Hummmmmmmm ils ont l'air si délicieux !
bisous et bon dimanche !!

Délices et Gourmandises de Flo 21/05/2012 08:12



Un vrai délice, bises ;)



anneauxfourneaux 20/05/2012 09:59

il me tente bien ce bagel !

Délices et Gourmandises de Flo 20/05/2012 10:14



Une bonne tentation, bon dimanche, bises !



caroline ohmacuisine 19/05/2012 22:01

délicieux ce bagel !

Délices et Gourmandises de Flo 20/05/2012 09:35



C'est qu'iln l'était, bises ;)



Cupcakes en folie et autres douceurs 19/05/2012 20:48

délicieusement gourmand!!!

Délices et Gourmandises de Flo 19/05/2012 21:07



Un vrai régal, bonne soirée !



Ale 19/05/2012 19:46

Re,
je viens de parcourir ton blog, il est super!!
J'y ai vu plein de recettes intéressantes que je ne manquerai pas de tester.
Je me suis inscrite à ta news, si tu veux en faire de même, c'est avec grand plaisir!!
A bientôt!!

Délices et Gourmandises de Flo 19/05/2012 19:52



Merci pour ce jolli compliment. Moi aussi je me suis inscrite à ta news, bises ;)